Пухкави сиренки

Любима рецепта от детството!

Със сестра ми ги обожавахме и често молехме мама да ги приготвя.

Те са наистина лесни за приготвяне, но аз реших че вместо да си цапам ръцете и да правя топки, ще използвам силиконови формички за мъфини. 

Само разпределям сместа и това е. 😊 

Бързи и много вкусни.

Необходими продукти:

За 14-15 броя

• 1 кофичка кисело мляко 
• 1 яйце 
• 3 ч ч брашно 
• 2 ч ч сирене 
• 1 равна с л сода 

В купа изсипваме млякото и содата, оставяме да шупне. Прибавяме и яйцето, разбъркваме. Добавяме и сиренето, което е натрошено или настъргано.

Добавяме и брашното на няколко пъти и отново разбъркваме. 

В моята рецепта няма олио. 

Намазнявам силиконовите форми с малко масло, разпределям сместа. 

Добавям и мъничко парченце масло по средата на всяко гнездо. 

Печем в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 20-25 минути.

Имайте предвид, че сиренките бухват доста, за това ако използвате като мен силиконови формички, не ги препълвайте. 

Да Ви е сладко! ❤️